Staraš se može spremiti na tri različita načina, a svaki je uskuniji i boljo od ovog prethodnog. Ručak koji podseća na leto, savršeno se uklapa u budžet svake porodice, a izuzetno je zdrav.
U klasičan sataraš idu osnovne namirnice: luk, paprika, paradajz, ali ako mu dodate jaja dobićete proteinski mrsan ručak, dok sa dodatkom pirinča imate prilog za meso ili glavno posno jelo.
Osnovne informacije:
- Kuhinja: Domaća
- Vreme pripreme: 30 minuta
- Broj porcija 4
- Broj kalorija 330
Sastojci
- 2 veće glavice crnog luka
- 4 žute paprike
- 4 zelene paprike
- 6 paradajza
- ulje za prženje
- so
- biber
Priprema:
- Zagrejte ulje pa u njega stavite luk da se prodinsta dok ne postane staklast
- Dodajte paprike seckane na kockice
- Nakon 10 minuta krčkanja dodajte paradajz i so i biber.
- Nakon 15 minuta i čestog mešaja možete dodati prstohvat peršuna, malo bosiljka.
- Od vas zavisi dalje šta ćete dodati: možete opran pirinač oko 1 šolju, ili 4 jaja ili jednostavno možete ostaviti sataraš takav kakav jeste.
Foto: Printscreen Youtube/ SOS Kitchen