Ručak u jednom tiganju za četiri osobe možete spremiti napolu, na rešou ili indukcionoj ploči, a da pri tome ne zagrevate stan ili kuću. Jednostavno izbacite na balkon rešo i spremite njoke u kojima će uživati čitava porodica.
Osnovne informacije:
- Kuhinja: Italijanska
- Vreme pripreme: 30 minuta
- Broj porcija 4
- Broj kalorija po porciji 450
Sastojci:
- 1 glavica sitno seckanog luka
- 1 rendana šargarepa
- 1 veća veza blitve
- 500 grama pilećeg belog mesa seckanog na kockice
- 200 ml paradajz soka
- 200 ml vode
- 500 grama njoki
- 100 mocarele
- veza peršuna
- malo svežeg bosiljka (opciono)
Foto: Shutterstock
Priprema:
- U jednom tiganju na malo masti ili ulja prodinstajte luk i šargarepu
- Zatim dodajte meso i blitvu ili spanać pa dinstajte još malo.
- Dodajte paradajz sok i vodu i pustite da proključa
- Dodajte njoke i neka se sve skuva - mešajte!
- Dodajte peršun, bosiljak, so i biber.
- Na sam kraj dodajte mocarelu, promešajte i poslužite toplo.