Sezona ranih jabuka, petrovača je već u toku. Idealno je oljuštiti i očistiti nekoliko komada i iskoristiti ih za pripremu pite od jabuka ili sočnog kolača. U kombinaciji sa makom, ova poslastica je izuzetno zdrava.
Osnovne informacije:
- Kuhinja: Domaća
- Vreme pripreme: 30 minuta
- Broj kalorija 450
- Broj porcija: 12
Potrebno je:
- 4 jaja
- prstohvat soli
- 100 g šećera
- 100 g brašna
- 100 g mlevenog maka
- 100 ml jogurta ili mleka
- 100 ml ulja
- 10 g vanil šećera
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica cimeta
- 4 veće jabuke (oko 500 grama rendanih jabuka)
Za glazuru:
- 100 grama čokolade za uvanje
- 3 kašike ulja
Priprema:
- Izrendati jabuke pa u tu smesu dodati so, šećer, brašno, mak, jogurt, jaja, vanil šećer, cimet, ulje, malo praška za pecivo.
- Sve izmešati i izliti u podmazan pleh pa peći oko 20 minuta u rerni na 200 stepeni Celzijusa.
- Sve preliti rastopljenom čokoladom sa malo ulja.
- Ostaviti da se ohladi pa poslužiti.