Osnovne informacije:
- Kuhinja: Domaća
- Vreme pripreme: oko sat vremena
- Broj porcija: 12
- Broj kalorija po porciji: 320kalorija
Sastojci:
- 200ml ulja
- 200ml mleka
- 250gr maslaca
- 100gr oraha
- 2 kašike cimeta
- 200gr šećera
- čaša pavlake
- 10-12 celih jabuka
- 3 jaja
Priprema:
- U većoj posudi umutiti maslac, a potom i šećer.
- Dodati cela jaja, pa umutiti.
- Zatim dodati kiselu pavlaku i čašu mleka.
- Dodati prosejano brašno pa sve umutiti.
- Pola smese sipati u pleh i ostaviti da se malo zapeče u rerni kako bi se napravila korica.
- Dok se prvi deo korice peče, jabuke izrendati pa ih izmešati sa cimetom, orasima i šećerom.
- Preko zapečenog prvog dela staviti rendane jabuke pa ostatak smese za testo.
- Ispeći u rerni dok ne dobijete zlatnu koricu. Posuti prah šećerom i poslužiti.