Elizabet Tejlor je oličenje holivudskog glamura i prava ikona lepote sredine 20. veka. Njene proslavljene ljubičaste oči, besprekorna odeća i kultna figura rezultat su ne samo prirodne lepote, već i promišljenog pristupa ishrani, koji se tokom karijere menjao i prilagođavao. Od strogih dijeta u ranim godinama do svesti o ravnoteži i uživanju u hrani – Tejlor je pokazala kako disciplina i zadovoljstvo mogu ići ruku pod ruku.
Doručci koji su oblikovali dan
U mladosti, kada joj je energija bila neophodna za naporne radne dane, Elizabet je doručkovala obilno: slanina i jaja, tost sa puterom, sveže ceđeni sok od pomorandže i šolja kafe bili su njen izbor. Često je doručkovala na filmskim setovima, deleći obrok sa kolegama. Kako je briga o figuri postajala važnija, doručci su postajali lakši – činija svežeg voća, kriška dinje, nemasni sveži sir i biljni čaj. Tejlor je verovala da doručak treba ili da pokrene telo pre napornog dana ili da bude lagan u danima odmora.
Strogost dijeta i eksperimenti
Tokom pedesetih i šezdesetih godina, kada je Holivud nameštao stroge standarde, Tejlor je isprobala različite dijete. Jedna od najpoznatijih bila je takozvana "dijeta Elizabet Tejlor" – dnevno samo 1.000–1.200 kalorija, podeljenih u više manjih obroka. Uključivala je kuvanu piletinu, povrće, jaja, a povremeno krckala i krekere. Eksperimentisala je i sa danima posta – jabuka, krastavac i kefir. Iako je ta disciplina bila zahtevna, Tejlor je kasnije priznala da su ovi periodi često dovodili do nervne napetosti.
Ljubav prema finim jelima
Uprkos restrikcijama, Tejlor je bila istinska gurmanka. Obožavala je bifteke, jastoge, sveže ostrige, salate od avokada, tanjire sa sirom i kvalitetan hleb. Cenila je dobro vino i uživala u dugim večerama sa prijateljima. Meksička kuhinja – takosi, enčilade i guakamole – zauzimala je posebno mesto u njenim preferencijama, dok je italijanska pasta sa morskim plodovima i laganim sosom bila njena slaba tačka.
Borba sa težinom i ravnoteža
Kako je starila, Tejlor je promenila fokus: umesto opsesije težinom, brinula je o zdravlju i vitalnosti. Njena ishrana je uključivala kuvanu ribu, grilovano povrće, sveže salate i orašaste plodove. Smanjila je unos šećera, izbegavala gazirane napitke i ograničila brašno. Ipak, nikada nije sebi uskraćivala čašu vina ili omiljeni desert u posebnim prilikama.
Aktivnost i stil života
Tejlor nije bila ljubitelj teretana, ali je vodila fizički aktivan život: plivala je, dugo šetala, posebno po plaži, i uživala u jahanju. U kasnijim godinama praktikovala je laganu gimnastiku kod kuće, kako bi održala pokretljivost zglobova i tonus mišića.
Male tajne koje su je održavale
- Pila je mnogo vode i biljne čajeve, verujući da je to najbolja nega kože.
- Nikada nije jela u hodu – obroci su bili vreme za odmor i druženje.
- Jedan dan nedeljno bio je "dan zadovoljstva", kada je sebi dopuštala omiljena jela.
- Rado je kuvana kod kuće, posebno kada je želela da kontroliše sastojke i kvalitet jela.
Inače, glumica je bila visoka 160 cm, a njena kilaža varirala je od 52 do 54 kg.
Priča Elizabet Tejlor je više od režima ishrane – ona govori o balansiranju discipline i uživanja u životu. Iskusila je ekstrema, ali je naučila da prava lepota dolazi iz unutrašnje ravnoteže i sposobnosti da se uživa, bilo da je to tanjir paste ili čaša vina u dobrom društvu.