Sastojci:
* 3 jajeta
* 500 ml mleka
* 150 g šećera
* 2 kesice vanil-šećera
* 200 g šlag krema
Foto: Shutterstock
Priprema:
1. Jaja penasto umtiti sa šećerom i vanil-šećerom. Mleko staviti da se kuva 10 minuta. Zatim ga skloniti sa šporeta pa u njega dodati jaja umućena sa šećerom, vratiti na ringlu i kuvati dok provri, pa ostaviti da se ohladi.
2. Kada se masa skroz ohladi, umutiti šlag po upustvu na kesici, ga umešati u predhodno pripremljen puding od jaja.
3. Dobijenu masu staviti u zamrzivač i poslužiti kad se skroz stegne.