Posne štrudlice sa makom: Zasladite se carski tokom vaskršnjeg posta - zdravo i ukusno pecivo

Potreno za testo:

• 550g brašna T- 400
• kora od jednog limuna
• 200g posnog margarina
• 1 prašak za pecivo
• 13g kvasac
• 5 kašike šećera
• prsohvat soli
• 250ml vode

Fil:

• 500g mak (Ako koristite mleveni mak dovoljno će biti 300g i 100g šećera)
• 3 kašike džema
• Čaj od kamilice po potrebi - 200 ml
• 50g otopljenog margarina za premazivanje

Priprema: Umesite testo tako što ćete u brašno staviti šećer, pecivo i koru od limuna. Zatim izrendajte posni margarin i dodajte malo soli i vodom nakuvajte testo. Ostavite ga da odstoji dok pripremate fil.

Fil spremite tako što izmešate mak, džem i čaj od kamilice. Zatim razvaljajte testo, premažite ga margarinom, filujte, urolajte pa pecite na 200 stepeni Celzijusa oko pola sata.