Predlog za ručak: Pohovane bele šnicle, sa ovim trikom meso će biti još sočnije i mekše

Sastojci:

• 500 g pilećeg belog mesa
• 1 pavlaka
• 1 jaje
• biber, so
• mešavina začina
• mirođija ili peršun
• prezle
• ulje

Priprema:

1. Isecite belo meso na šnicle, ne pretanko, i dodajte u prethodno umućeno jaje s pavlakom. Posolite, dodajte biozačin, biber i po izboru mirođiju ili peršun. Sve dobro promešajte i u to spustite šnicle belog mesa tako da urone u sos.

2. Ostavite šnicle u frižideru preko noći poklopljene.

3. Sutradan tako dobro namočeno meso uvaljajte u prezle i pržite na vrelom ulju.

4. Poslužite ih uz prilog i salatu po želji.