Sastojci:
* 500 g mlevenog mesa * 500 g kora srednje debljine * 4 jajeta * 1 čaša jogurta * 1 čaša kisele vode * šoljica ulja
Foto: IGY THE COOK
Priprema:
1. Sitno iseckati 2 glavice crnog luka i propržiti ih na ulju, dodati meso, propržiti i njega i dodati po ukusu soli i malo bibera.
2. Naizmenično ređati kore i meso.
3. Za fil dobro umutiti 4 jajeta, dodati čašu jogurta, čašu kisele vode i ulje. Sve to promešati i preliti pitu. Tako prelivena treba da stoji oko sat, pa je nakon toga secite.
4. Peći dok ne porumeni (oko 45 minuta).
Vojvođanski kare kao predlog za ručak
Možete da koristite svinjsko ili mešano mleveno meso