Čupava Kata je omiljeni kolač bivše Jugoslavije: Najbolji desert za sve one koji vole da ugode sebi

Sastojci za testo

• 400gr brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanilin šećer
• kora od 1 limuna
• 5 do 6 kašike kristal šećera
• 4 žumanca
• 250g margarina

Testo podelite na 2 dela, stavite ih u dve odvojene kese pa u zamrzivač.

FIL:

• 4 belanca
• 4 kašike šećer
• 3 kašike džem od šljiva
• 100gr mlevenih oraha
• 100gr mlevenog keksa

Priprema: Testo narendanjte na dno pa stavite preko izmešan džem, keks, belanca, šećer i orahe. Preko narendajte drugi sloj teksta. Peći u zagrejanoj rerni na 180c./25min. Prohlađeni kolač posipati šećerom u prahu.