Varivo od kupusa i mlevenog mesa: Kombinacija koja će vas oboriti s nogu

Sastojci:

* 450 g mlevenog mesa

* 1 glavica kupusa

* 1/2 l paradajz soka

* 280 g krompira

* 250 g šargarepe

* 75 g celera

* 1 crni luk

* so i biber

Priprema:

1. Prodinstajte mleveno meso i sitno iseckani luk u šerpi na malo masnoće po želji ili vode. Kad meso dobije tamnosmeđu boju, dodajte krompir, šargarepu i celer isečene na manje komade. Kupus isecite na trake i dodajte ga u šerpu sa ostalim sastojcima.

2. Podlijte sve zajedno vrućom vodom (oko 1/2 l) i paradajz sokom. Posolite i pobiberite.

3. Kuvajte varivo na laganoj temperaturi oko sat vremena, odnosno dok povrće ne omekša pa jelo poslužite toplo.