Sastojci:
* 450 g mlevenog mesa
* 1 glavica kupusa
* 1/2 l paradajz soka
* 280 g krompira
* 250 g šargarepe
* 75 g celera
* 1 crni luk
* so i biber
Foto: Shutterstock
Priprema:
1. Prodinstajte mleveno meso i sitno iseckani luk u šerpi na malo masnoće po želji ili vode. Kad meso dobije tamnosmeđu boju, dodajte krompir, šargarepu i celer isečene na manje komade. Kupus isecite na trake i dodajte ga u šerpu sa ostalim sastojcima.
2. Podlijte sve zajedno vrućom vodom (oko 1/2 l) i paradajz sokom. Posolite i pobiberite.
3. Kuvajte varivo na laganoj temperaturi oko sat vremena, odnosno dok povrće ne omekša pa jelo poslužite toplo.
Najbolje je da ovaj ručak napravite za dva dana