Mesni valjušci u sosu: Izdašan i ukusan ručak za celu porodicu

Jufka:

• 400 g brašna tip 500
• 1 čajna kašika soli
• 200 ml mlake vode
• 50 g otopljenog maslaca
• 1 jaje

Fil:

• 400 g mlevenog mesa
• so i biber
• 1 glavica luka

Sos:

• 1 glavica luka
• 1 šargarepa
• 1 paprika
• 1 krompir
• so, biber, suvi začin, crvena paprika
• 1 kašika paradajz pirea
• oko 200 ml vode

Mesni valjušci se kuvaju 1/2 sata na niskoj temperaturi. Pri serviranju možete ponuditi kiselo mleko, odlična kombinacija.

Priprema:

Bonus video: