Jednostavan kolač sa jogurtom: Kad imate bilo koje bobičasto voće, napravite ovu poslasticu

Sastojci:

* 1 čaša jogurta

* 2 čaše (od jogurta) mekog brašna

* 1 čaša šećera

* 1/2 čaše ulja

* 3 jajeta

* 1 prašak za pecivo

* 1 kesica vanilin šećera

* prstohvat soli

* Voće: brusnice, suvo grožđe, ili sveže poput višanja, malina ili jagoda

Priprema:

1. Zagrejati rernu na 180 stepeni.

2. U posudu za mućenje staviti jogurt, pa oprati čašu i osušiti je jer će biti mera za ostale sastojke. Dodati brašno, šećer, prašak za pecivo i so. Na kraju dodati i ulje, jaja i vanilin šećer. Mutiti dok smesa ne postane sasvim glatka.

3. Masu sipati u pleh namazan maslacem i posut brašnom. Na vrh poslagati voće koje ste malo pobrašnili i peći u zagrejanoj rerni oko 45 minuta.

4. Poslužiti ga ohlađenog i posutog šećerom u prahu.