BRZA, PREUKUSNA, I VRLO SOČNA PITA OD TORTILJA SA SIROM: Kad je budete probali, ona od gotovih kora odmah pada u zaborav

Pita od tortilja sa sirom se pravi toliko brzo, da svaka osoba, pa i ona prezauzeta, može da odvoji nekoliko minuta da je napravi. A sigurni smo da se nećete pokajati, jer je ukus izvanredan - topi se u ustima!

Sastojci:

• 700 g sira (ako je slan sir, nemojte dodavati još soli )
• 4 jaja
• 4 kašike kiselog mleka
• 1 šolja ulja (oko 150-180ml)
• 2 kasicice kvasca ( suvog)
• malo soli
• 3 kašike kukuruznog brašna
• 3 kašike brašna
• tortilje

Brza priprema:

Sve sastojke sjediniti u činiju i dobro promešati. Dobijenom smesom nafilovati svako tortilju i uviti je, te ređati jednu do druge u pleh. U fil koji vam je ostao dodati malo mleka i preliti zajedno preko tortilja. Na kraju izrendati margarin preko, posuti susamom i staviti da se peče na 200 stepeni.