KAKO SE PRAVI BOSANSKA ALVA: Slatkiš nad slatkišima, koji se pravi DECENIJAMA
Bosanksi slatkiš koji se decenijama sprema na našim prostorima prosto ostavlja bez daha sve koji ga probaju
Objavljeno: 11.03.2024. 13:45h
Izvor: Vanja Milenković
Izvor: Vanja Milenković
Bosanska alva je kolač koji rame uz rame stoji sa baklavom, a recept imate baš kod nas:
Sastojci:
- 125 g maslaca
- 1/2 šolje ulja
- 2 šolja brašna
Sirup bez kuvanja:
- 2 čaše šećera
- 3 čaše ključale vode
Priprema: U dubljem tiganju rastopite maslac i ulje. Dodajte brašno i mešajte. Zatim dodajte malo oraha, pa onda mlak sirup lagano dosipajte i neprestano mešajte. Kada dobijete glatku smesu, to je to - sklonite sa ringle i poslužite.