KOH OD GRIZA: Kolač po starom receptu jedne bake koji bukvalno nema ni jednu manu

Sastojci:

• 5 jaja
• 5 kašika šećera
• 10 kašika griza

Preliv:

• 1 l mleka
• 6 kašika šećera
• 3 kesice vanilin šećera

Priprema:

1. Odvojiti belanca od žumanaca. Prvo umutiti čvrst sneg od belanaca postepeno dodajući šećer i žumanca, a na kraju varjačom lagano umešati griz.

2. Dobijenu masu sipati u podmazan dublji pleh i peći na temperaturi od 180 stepeni petnaestak minuta, dok ne porumeni.

3. U litar mleka staviti šest kašika šećera (može i manje, ukoliko želite da kolač bude manje sladak), pa dodati i vanilin šećer.

4. Mleko zagrevati dok se šećer ne rastopi, a onda njime preliti ispečen koh.