JAJA U PAPRICI: Dekorativan i zdrav doručak koji će obožavati i stari i najmlađi

Sastojci:

• velike paprike različitih boja
• jaja
• ulje
• so
• biber
• malo peršuna

Priprema:

1. Isecite paprike po širini, na kolutove debele otprilike jedan centimetar.

2. Stavite ih u tiganj i pržite na ulju na srednje jakoj vatri oko minut, a zatim ih okrenite.

3. U svaki kolut paprike razbijte po jedno jaje.

4. Posolite, pobiberite i pecite 3-4 minuta, u zavisnosti od toga da li volite tečnije ili tvrđe žumance.

5. Jelo pospite sveže seckanim peršunom i servirajte toplo.