DESERT KOJI ĆE DA VAM ULEPŠA LETNJE DANE: Okrenuti kolač s jabukama koji se pravi za nekoliko minuta

Recept za kolač s jabukama:

Sastojci

1 kg jabuka

5 kašika smeđeg šećera

20 g maslaca

1 šlag

mleko za mućenje šlaga

cimet

Za biskvit

4 jajeta

4 kašike šećera

4 kašika brašna

1 vanil šećer

Priprema

Tepsiju obložiti pek papirom i premazati maslacem. Jabuke oljuštiti iseći na kriške pa gusto poređati, preko posuti šećer (ako volite slađe dodajte još šećera). Ubaciti u rernu na 220 stepeni oko pola sata da se jabuke karamelizuju pa izvaditi iz rerne posuti cimetom i preliti testo za biskvit koje se muti od jaja, šećera i brašna.

( Prvo se umute žumanca sa šećerom pa se doda sneg od belanaca i na kraju ručno umeša brašno).