NEMOGUĆA PITA: U Americi su svi ludi za ovim SLATKIŠOM koji u sebi ima sastojak koji svi OBOŽAVAJU

Nemoguća pita je toliko jednostavna za pripremu, da se mogu usuditi da je prave i početnici. Navodno je nastala u Americi, a tradicionalno se poslužuje uz kafu i kuglu sladoleda.

Sastojci:

• 4 jaja
• 3/4 šolje šećera
• 4 kašike putera
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 1/2 kašičice mlevenog muskatnog oraščića
• 1/2 šolje brašna
• 2 šolje mlijeka
• 1 šolja komadića kokosa

Priprema:

Jaja, šećer, puter i vanilu umutite mikserom. Dodajte muskatni oraščić, brašno i mleko pa mutite mikserom. Žicom umešajte kokos.

Posudu za pečenje zamastite i ulijte smesu. Pecite pitu u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 55 minuta. Čačkalicom proverite da li je gotova pa je izvadite da se dobro ohladi.

Secite je tek kada se potpuno ohladi.

Prijatno!