NAJMEKŠE TESTO ZA KIFLICE I ŠTRUDLE: 4 sastojka za sve vrste peciva koje vam mogu pasti na pamet, samo menjajte fil

Čim savladate jednu vrstu testa, jednostavno ćete znati da pravite pecivo po želji - univerzalni recept za testo je sve što treba da savladate

Objavljeno: 16.06.2023. 13:45h
Autor:
Recept za najmekše univerzalno testo, Foto: Shutterstock

Univerzalno testo je "tata-mata" u kulinarstvu. Kada ga umesite, samo menjajte fil i imaćete i slana i slatka peciva po želji.

Potrebni sastojci:

  • 1 šolja mlakog mleka
  • 1 šolja mlake vode
  • pola šolje ulja
  • brašno
  • (1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, suvi kvasac)
    foto: Shutterstock

Priprema: U činiju stavite mlako mleko, vodu i ulje. Dodajte šećer, so i kvasac i ostavite da odstoji 5 minuta. Dodajte brašno i umesite srednje tvrdo testo.

Nakon sat vremena od mešenja, razvaljajte testo i filujte ga, a potom pecite u rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 20 minuta.