ROLAT OD TIKVICA: Nikad ih više nećete jesti na drugačiji način - PRELEPO JELO

Ovo jelo može da bude i predjelo i glavno jelo i doručak- šta god poželite

Objavljeno: 16.06.2023. 09:02h
Autor:
Rolat od tikvica, Foto: Printscreen/youtube

Sastojci za biskvitni deo:

  • 2 izrendane tikvice
  • 4-5 jaja
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 4-5 kašika brašna
  • So, biber
  • 2-3 tikvice izrezane na kolutove
  • 100gr. sira

Fil:

  • 300gr. feta sira
  • 3-4 kašike kisele pavlake
  • 3-4 čena belog luka
  • So, biber, peršun, ljuta začinska paprika, senf
  • 200gr. šunke
    foto: Printscreen/youtube

Priprema: Izrendajte tikvice pa u njih umutite jaja, pavlaku, so i biber i brašno. Izlijte dobijeno testo u pleh, preko njega poređajte tikvice isečene na kolutove, a preko tikvica rendan sir. Zapecite na 200 stepeni Celzijusa oko 20 minuta.

Kada se testo sa tikvicama ispeče, pretresite ga na pek papir, tako da sada dole dođe red sa tivicama.

Napravite fil tako što ćete izmešati sir i pavlaku, beli luk i začine. Premažite biskvit tom mešavinom, poređajte šunku i urolajte sve.