KOLAČ PUN ČOKOLADE I VIŠANJA, A MOŽE DA GA SPREMI I DETE: Ovo je trenutno najpopularniji desert u Srbiji

Amerikanci bi ovaj kolač nazvali brauni, ali mi ga zovemo "sočno savršenstvo od čokolade i višanja":

Potrebno je:

• 2 čaše brašna
• 2 čaše šećera
• 3 kašike kakao
• 2 kesice vanil šećer
• 1/2 čaše ulja
• 2 čaše jogurta
• 1 ravna kašika sode bikarbone
• 300-350gr. višanja iz kompota ili zamrzivača.

Preliv:

• 100ml. mleka
• 100gr. putera
• 5 kašika šećera
• 150gr. čokolade

Priprema: U činiji izmešajte ulje, jogurt, šećer, brašno, kakao, višnje, sodu bikarbonu. Sve izmešajte i izlijte na pleh da se peče. Kolaš peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa oko 25 minuta.

Kada se kolač ispeče i malo prohladi, isecite ga pa prelijte sa prelivom od mleka, putera, šećera i čokolade.