KOLAČ OD GRIZA I PUDINGA KOJI SE SPREMA NA RINGLI: Kremast i savršeno lagan, a ukus je neverovatan

Kolač od griza i pudinga je rado viđen u porodičnim domovima

Objavljeno: 24.02.2023. 11:42h
Autor:
Kolač od griza i pudinga, Foto: Shutterstock

U pitanju je poslastica koje srpske domaćice rado spremaju zbog jednostavne pripreme i sjajnog užitka:

Sastojci za kolač:

Priprema: Za podlogu izmrviti keks i dodati 150 g maslaca, 50 g smeđeg šećera i jedno jaje. Sve sastojke dobro izmešati i napraviti podlogu za kolač.

Uključiti rernu na 200 stepeni i ostaviti da se peče 5 minuta.

U posudu za kuvanje sipati mleko, a jedan deo ostaviti za puding. Pre nego što mleko provri, sipati razmućeni puding, 2 vanilin šećera, 3 dcl griza i 70 g šećera. Neprestano mešati. Kad počne da vri, kuvati još 2 minuta i ostaviti da se hladi.

Kad se napola ohladi, dodati 1 žumanac i 150 g maslaca. Dobro izmešati i izliti na podlogu od keksa. Kad se kolač ohladi, ukrasiti ga šlagom.