NAJMEKŠA POGAČA BEZ KVASCA: Ne mesi se, a gotova je za tili čas

Donosimo vam recept za preukusnu, mekanu pogaču bez kvasca koja se brzo pravi, a još brže jede.

Sastojci:

• 400-450 gr brašna
• 1 kašičica sode bikarbone ili praška za pecivo
• 3 kašike ulja
• 200 ml jogurta
• 100 ml kisele vode
• so

Priprema:

U dublju posudu sipati brašno, so, sodu ili prašak za pecivo, ulje, jogurt i kuselu vodu, pa dobro izmešati i sjediniti smesu. Testo izvaditi na radnu površinu, pa izvaljati oklagijom. Staviti je u pleh ili tepsiju, pa pokriti krpom i ostaviti oko 20 ak minuta da testo odmori. Nakon toga, staviti u rernu na 180 stepeni i peći oko 40 minuta.