IZLIVENA PITA SA MESOM KOJA SE SPREMA ZA 15 MINUTA: Oni koji su je probali tvrde da je UKUSNIJA ČAK I OD BUREKA

Izlivena pita sa mesom pravi se od svega 7 namirnice i to veoma jednostavno. Začas ćete dobiti obrok fenomenalnog ukusa, jer je pita sočna i mekana kao sunđer. Moze se sluziti topla, mada neki vole i kada je hlada, uz casu jogurta ili keselog mleka.

Neophodni sastojci:

• 2 glavice crnog luka
• 13 kašika brašna
• 300 grama mlevenog mesa
• 3 jajeta
• čaša jogurta (mera je čaša od 200 ml)
• kesica praška za pecivo
• pola čaše ulja (mera je čaša od 200 ml)
• so, biber, suvi biljni začin po želji

Kako se priprema?

Očistite crni luk, iseckajte ga, pa ga prodinstajte na malo ulja. Dodajte mleveno meso i nastavite da dinstate dok meso ne pobeli. Začinite po želji i ostavite da se prohladi. U činiju razbijte tri jajeta, dodajte brašno, prašak za pecivo, jogurt i ulje, pa dodajte meso i sve varjačom izmutite.

Podmažite pleh, pospite ga brašnom, ulijte smesu i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.