RUČAK ZA DANAS: Starinski pilav sa piletinom i domaća supica - kompletan obrok za celu porodicu

Kad već spremate pilav, odmah možete lako da spremite i domaću supu. Ta dva jela ne mogu i ne treba da se razdvajaju, pogotovo jer se lako spremaju. Pogledajte naša uputstva:

Sastojci:

• Bataci ili neko drugo pileće meso po izboru
• 3 šagrarepa
• 2 glavice crnog luka
• 1 sitno seckan krompir
• 1 šolja od 200 ml pirinča

Priprema: Meso operite pa ga stavite u lonac sa dosta vode, 1 šargarepom, 1 glavicom crnog luka koju ste ranije zapekli na ringli.

Kada se meso skoro skuva ostavite ga sa strane.

U tiganju izdinstajte jednu sitno seckanu glavicu crnog luka, 2 rendane šargarepe. Nakon toga dodajte i opran pirinač i začine (biber, suvi začin od povrća, kurkumu). Kada pirinač počne da se lepi za tiganj preručite ga u tepsiju, pa dodajte i skuvane pileće batake i sitno seckan krompir. Nalijte vodu iz šerpe u kojoj ste kuvali meso.

Ubacite u rernu da se sve zapeče na 200 stepeni Celzijusa oko pola sata.

Ps. U lonac u kojem ste kuvali meso, ostalo vam je povrće. Dodajte još vode, testeninu i začine, kao i peršun i kuvajte 15 minuta. Eto, dobili ste i supicu i glavno jelo!

Prijatno!