ORIGINALNA SNIKERS TORTA: Sloj kremastog fila, sloj hrskavog kikirikija - savršen desert, ponos svake domaćice

Ukoliko ste željni prave domaće torte koja ima neverovatan ukus, isprobajte ovaj savršeni recept:

Sastojci: Za koru:

• 3 jajeta
• 100 g šećera
• prstohvat soli
• 140 g brašna
• 25 g kakaoa
• 1 kašičica praška za pecivo
• 180 ml mleka
• 60 g putera

Za karamela sos:

• 150 ml slatke pavlake
• 150 g šećera
• 50 g putera
• 100 g slanog kikirikija

Za beli krem:

• 270 g krem sira
• 150 ml slatke pavlake
• 25 g šećera u prahu

Za glazuru:

• 130 g čokolade
• 100 ml slatke pavalke
• 40 g kikirikija

Priprema: Penasto umutite jaja sa šećerom, pa dodajte prosejano brašno, kakao, prašak za pecivo i so. Lagano promešajte. Puter istopite sa mlekom (120 ml), pa sipajte u smesu i sjedinite. U kalup obložen pek papirom sipajte dobijenu smesu i pecite na 180°C oko 30-35 minuta. Ako kora ne može da stane u novi kalup slobodno je izdrobite i prelijte mlekom (60 ml).

Istopite šećer u zagrejanom tiganju, pa dodajte puter. Kada se i on otopi sipajte slatku pavlaku i mešajte dok ne proključa. Umutite krem sir sa slatkom pavlakom i šećerom u prahu, pa polovinu smese sipajte preko kore. Zatim sipajte karamel preliv, pospite kikiriki (100 g) i preko preostali beli krem. Istopite čokoladu sa slatkom pavlakom, dodajte kikiriki i promešajte. Sipajte preko belog fila. Stavite u frižider na 2-3 sata.