HRSKAVI LAŽNI UŠTIPCI: Ne zna se da li su lepši vrući ili hladni! (RECEPT)

Za manje od pola sata napravite ove ukusne hrskave zalogaje koji izgledom podsećaju na uštipke. Prave se od samo nekoliko sastojaka, a ukoliko volite šampinjone ovaj recept je pun pogodak.

Sastojci:

• 500 g šampinjona
• 2 jajeta
• so, biber
• brašno i prezle po potrebi
• ulje

Priprema:

Birajte manje šampinjone približo iste veličine. Svaki očistite i nožem odsecite stabljiku tako da vam ostane samo gornji deo pečurke. Umutite jaja sa malo soli i bibera, a u odvojenom tanjiru pomešajte brašno i prezle.

Svaku pečurku umočite u jaja i potom uvaljajte u mešavinu brašna i prezli. Spremljene šampinjone ostavite na dasci da malo odstoje i da se prosuše. Pržite ih u vrućem ulju dok ne dobiju finu boju.