Uvek nađemo mesta za desert, koliko god da smo siti, ali ipak želimo da počastimo svoje telo nečim zdravim i laganim posle obilne večere, nečim što nas neće dodatno otežati i nadimati. Da li ste znali da možete sebi pomoći voćem i tako obezbediti da stomak odmara noću?
Iako čuda ne postoje, stručnjaci insistiraju da je ananas voće koje se najviše preporučuje za večernji desert. I ne samo zato što je bogat vitaminima i mineralima poput magnezijuma, koji podstiče opuštanje i smanjuje umor, ananas se posebno preporučuje zbog svojih diuretičkih i drenažnih svojstava, koja blagotvorno utiču na zadržavanje vode u organizmu. Uprkos gruboj spoljašnjosti, ananas je simbol dobrodošlice i gostoprimstva. Ko bi pomislio, zar ne?!
Sočno tropsko voće poznato je po svojim antiinflamatornim svojstvima, jer se tradicionalno koristi za lečenje upale i probavne tegobe. Ananas je letnje tropsko voće, posebno poznato po digestivnom enzimu bromelainu, koji pomaže u varenju hrane i na kraju dana smanjuje nadimanje i olakšava varenje. Bromelain se nalazi samo u svežem voću, a poznat je i kao dodatak za smanjenje upale nakon operacije i za sprečavanje nagomilavanja masti u telu.
Ananas je takođe pun vlakana, sadrži oko dva grama po šoljici isečenog voća, što takođe pomaže u varenju. Bogat je vitaminom C koji štiti naše ćelije i pomaže u izgradnji kolagena, a samo jedna šoljica ananasa zadovoljava 100% naše dnevne potrebe za vitaminom C.
Nutricionisti često kažu da je najbolji desert posle lagane i zdrave večere biljni čaj ili komad svežeg voća. Ali ne bilo koje voće, jer neko voće ima visok glikemijski indeks, što se ne preporučuje na kraju dana.