probajte

DOMAĆI MAJONEZ OD ORAHA: Zdrav, a preukusan namaz za kojim su svi poludeli! (RECEPT)

Pravi se lako, a dozvoljava i improvizaciju.

Objavljeno: 11.05.2022. 17:38h
Autor:
Foto: Shutterstock

Majonez definitivno ne bi trebalo da bude deo vaše svakodnevne ishrane, a u potrazi za zdravijom alternativom ovog omiljenog namaza, naišli smo na jedan zdraviji pandan i to na sajtu Hrono kuhinja, gde svakog dana možete naći raznovrsne hrono recepte.

Sastojci:

  • 1 šolja indijskog oraha
  • par običnih oraha
  • sok od ½ limuna
  • 3 kašike maslinovog ulja (ili više ako procenite da je pregusto)
  • ¼ šolje vode
  • kašičica senfa
  • kašičica kurkume
  • mirođija
  • so i biber po ukusu

Priprema:

Indijske orahe potopite u vodu na nekoliko sati. Ili i kraće ali onda neka voda bude vruća. Stavite u blender oceđene indijske orahe. Dodajte sok od limuna, ulje, senf, vodu, kurkumu i mirođiju. Sve izblednirajte. Ako hoćete original izgled majoneza, izbegnite mirođiju, mada ona daje sjajnu aromu.

Probajte i dodajte po ukusu soli i bibera ili možda još soka od limuna. Može i vrlo malo belog luka. Svakako prvo probajte, pa dodajte razne začine koje volite.

Prijatno!