OVAKO SE PRAVE NAJUKUSNIJE TULUMBE: Izdašna i sočna poslastica kojoj niko ne može da odoli! (RECEPT/VIDEO)

Sastojci:

• 360 g brašna
• 140 g griza
• 2 belanca
• 1 vanilin šećer
• 2 čaše čvrstog jogurta (360 g)
• ekstrakt vanile
• 100 ml ulja
• 1 prašak za pecivo

Za sirup:

• 800 g šećera
• 500 ml vode
• limun
• 1 vanilin šećer
• 70 ml ulja za prženja

Priprema:

Najbolje je da sirup pripremite dan ranije, ako ne stignete možete i taj dan. Prokuvajte vodu i šećer i nakon što provri dodajte limun i vanilin šećer pa kuvajte još 10 minuta.

U posudu stavite jogurt, belanca, ulje, vanilin šećer i ekstrakt vanile pa pomešajte.

Dodajte griz pa promešajte i zatim brašno i prašak za pecivo.

Stavite testo u špric pa ga stavljajte u vrelo ulje.

Pržite tulumbe dok ne dobiju boju uz preprestano mešanje kada isplivaju na površinu, pa ih vadite kašikom sa rupama i stavljajte u sirup.

Kada upiju izvadite ih u posudu i prelijte ostatkom sirupa ukoliko ga ima pa služite.

Prijatno!