MORATE DA PROBATE OVAJ NAČIN PRIPREME

OVAKO SE PRAVE NAJUKUSNIJE TULUMBE: Izdašna i sočna poslastica kojoj niko ne može da odoli! (RECEPT/VIDEO)

Uz ovaj recept, tulumbe uspevaju čak i početnicima u kuhinji

Objavljeno: 26.12.2021. 14:29h
Autor:
Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 360 g brašna
  • 140 g griza
  • 2 belanca
  • 1 vanilin šećer
  • 2 čaše čvrstog jogurta (360 g)
  • ekstrakt vanile
  • 100 ml ulja
  • 1 prašak za pecivo

Za sirup:

  • 800 g šećera
  • 500 ml vode
  • limun
  • 1 vanilin šećer
  • 70 ml ulja za prženja
foto: Shutterstock

Priprema:

Najbolje je da sirup pripremite dan ranije, ako ne stignete možete i taj dan. Prokuvajte vodu i šećer i nakon što provri dodajte limun i vanilin šećer pa kuvajte još 10 minuta.

U posudu stavite jogurt, belanca, ulje, vanilin šećer i ekstrakt vanile pa pomešajte.

Dodajte griz pa promešajte i zatim brašno i prašak za pecivo.

Stavite testo u špric pa ga stavljajte u vrelo ulje.

Pržite tulumbe dok ne dobiju boju uz preprestano mešanje kada isplivaju na površinu, pa ih vadite kašikom sa rupama i stavljajte u sirup.

Kada upiju izvadite ih u posudu i prelijte ostatkom sirupa ukoliko ga ima pa služite.

Prijatno!