Sastojci:
- 100 g kokosovog brašna
- 200 g mleka u prahu
- 125 g margarina
- 175 g šećera
- 30 g lešnika
- kokosovo brašno za posipavanje
Foto: Shutterstock
Priprema:
- Prokuvajte šećer i 75 ml vode, pa sklonite sa šporeta, dodajte na listiće iseckan margarin i mešajte dok se rastopi.
- Postepeno umešajte mleko u prahu i kokosovo brašno.
- Sve zajedno izmešajte u kompaktnu smesu i ohladite.
- Od hladne smese uzimajte količine manjeg oraha, dlanovima oblikuje kuglice, utisnite im u sredinu lešnik i opet izradite dlanovima da se lešnik ne vidi.
- Uvaljajte ih u kokosovo brašno, stavite u papirnate korpice i prosušite na vazduhu.
Ove kuglice od kokosa su jednostavne za pripremu, a odličan su izbor ukoliko vas naglo uhvati neodoljiva želja za slatkišima ili vam dođu neplanirani gosti