Savršen mediteranski zalogaj: Italijanska prolećna salata sa mocarelom, spremna za 15 minuta!(RECET)

Potrebni sastojci za četiri osobe:

• Četiri šake rukole
• Dve šake bejbi spanaća
• Čeri paradajz – 15 komada
• Osam kuglica bejbi mocarela sira
• Glavica crvenog luka

Za preliv:

• Balsamiko sirće 1 supena kašika
• Maslinovo ulje – dve supene kašike
• 1 supena kašika seckanih listova bosiljka
• 1 supena kašika peršunovog lista iseckanog
• Morska so – po ukusu
• Biber – po ukusu po ukusu.

Priprema:

Rukolu i bejbi spanać (pakovani bejbi spanać je već opran) operite i ocedite, čeri paradajz i kuglice mocarele isecite na polovine, a luk isecite na rebarca.

Sitno iseckajte listove bosiljka i peršuna, pomešajte sa maslinovim uljem i balsamiko sirćetom pa prelijte preko salate. Na kraju pospite morskom solju i biberom i sve dobro promešajte.

Prijatno!

(Stil.kurir.rs)