Gotov dok se okrenete: Rolat sa jagodama čiji ukus ćete sanjati! (RECEPT)

Sastojci za testo:

• 4 jaja
• 4 kašike brašna
• 4 kašike šećera

Sastojci za nadev:

• 3 dcl slatke pavlake
• 40 dag jagoda

Ukus koji nikada nećete zaboraviti: Kremasti voćni rolat koji budi sva čula! (RECEPT)

Priprema:

• Uključite rernu na 180 Celzijusa
• Odvojte belance od žumanca, a žutance dodajte šećer i izmiksajte.
• U drugoj posudi napravite sneg od belanaca.
• Naizmenično u smesu žutanaca i šećera dodajte po kašiku brašna i snega od belanaca,te lagano umešajte u smesu.
• Ponavljajte postupak dok ne potrošite pripremljeno brašno i sneg. Sesa će na početku biti gušća, a na kraju ređa i pomalo penasta.
• Plitki limeni pleh obložite papirom za pečenje, izljte smesu i lagano je rasporedite kašikom.
• Stavite smesu u rernu i pecite maksimalno 10 minuta. Kada površina testa bude zlatna izvadite iz rerne.
• Prebacite ga na čistu kuhinjsku krpu, strana na kojoj je papir mora biti gore.
• Lagano prstima povlačite papir dok ga skroz ne uklonite, a zatim testo urolajte u krpu i pustite da se malo ohladi.
• Operite jagode, očistite ih i iseckajte na komadiće.
• Slatku pavlaku umutite mikserom u šlag.
• Odmotajte ohlađeno testo, premažite šlagom na koji ćete zatim poređati jagode i ponovno urrolajte.
• Rolat pospite šećerom u prahu ili ukrasite šlagom.

Slatki rolat gotov za pola sata: Ovaj ukus savršenstva morate probati! (RECEPT)