Gotova za pola sata: Krem supa od brokolija (RECEPT)

Sastojci:

• 1 kašika maslinovog ulja
• 1/8 kašičice narendanog muškatnog oraščića
• 30 grama ovsenih pahuljica
• 1 manji luk
• 4 šoljice pilećeg temeljca
• 700 grama cvetova brokolija

Ugrejaće vas i zasititi: Krem supa od piletine sa povrćem osvojiće vas istog trena! (RECEPT)

Priprema:

• U velikoj posudi zagrejte malo ulja pa dodajte naseckani luk i kratko dinstajte dok ne omekša.
• Pred kraj narendajte muškatni oraščić, promešajte i dinstajte još 30-ak sekundi.
• Sipajte temeljac, 400 ml vode, ovsene pahuljice i brokoli.
• Posolite, pobiberite i pričekajte da provri.
• Tada smanjite vatru, dodajte brokoli i kuvajte dok ne omekša.
• Prebacite brokoli u blender i dodajte tečnosti po želji. Izblendajte u glatku smesu pa po potrebi dodatno začinite.

Napuniće vas energijom: Ova kremasta supa od brokolija savršen je melem za hladnije dane! (RECEPT)