Napravite čuvenu fritatu: Ovaj tradicionalni italijanski omlet će vas oboriti sa nogu! (RECEPT)

Fritata je italijanska verzija omleta, a ono što je sjajno je da se jednostavno sprema i da sastojke možete sami da odredite u zavisnosti od toga šta volite - možete da dodate iseckanu slaninu, šunku, povrće koje volite.

Sastojci:

• Tri kašike maslinovog ulja
• Deset jaja
• Dve kašičice soli
• Pola kašičice mlevenog bibera

• 400 grama spanaća
• Šaka čeri paradajza
• Četiri praziluka
• 220 grama feta sira

Piroške sa sirom: Najlepše italijansko testo, uspeva svaki put! (FOTO)

Priprema:

Zagrejte rernu na 170 stepeni, pa ubacite podmazan pleh na pet minuta u rernu, kako bi se ulje zagrejalo.

U međuvremenu, u veću posudu razbijte jaja, umutite ih žicom, pa dodajte so i biber. Zatim dodajte spanać, čeri paradajz isečen na polovine, iseckan praziluk, i sve izmešajte.

Izvadite pleh iz rerne, u njega nalijte smesu i pecite oko 25 do 30 minuta, ili dok smesa ne dobije braonkastu koricu na ivicama.

Štedljivi recept moje majke: 3 ručka od kilogram mesa!