Jel znate one kolače ili torte, koje vas u probude u toku noći i nateraju da ustanete iz toplog kreveta, da uzmete još koji zalogaj...
E to je ovaj..
Sastojci:
200 g brašna
100 g maslaca
80 g šećera
1-2 jaja
Fil:
200 g čokolade
jaje
2 dl slatke pavlake
8 dl mleka
Brašno pomešajte sa šećerom i natrljajte maslac. Dodajte jaje, malo ga posolite i zamesite testo da bude mekano. Stavite u frižider na 1-2 sata. Razvucite ga namotajte ga na oklagiju i položite u tepsiju sa pek-papirom. Preko testa stavite nekoliko zrna pasulja i pecite 10 minuta na 180 stepeni. Izvadite sklonite zrna pasulja i ostavite da se malo prohladi.
Prokuvajte da struji slataku pavlaku i mleko, umešajte čokoladu, mešajte sve vreme, pa sklonite sa vatre, Kada dostigne sobnu temperaturu, umešajte jaje sve vreme muteći, da se masa dobro sjedini. Prelijte preko testa i pecite još 15 minuta na 180 stepeni.
Prijatno!
Probajte još:
Trobojni kolač bez pečenja: Sočna i ukusna poslastica po bakinom receptu!
Originalni recept za srneća leđa: Nema ko ne obožava ovaj kolač!
Izdašan i brz rolat: Neodoljivi kolač sa dve vrste čokolade! (RECEPT)
