Sindi Kraford je postala sinonim za vitku i zdravu figuru, a njen pristup ishrani je ključ uspeha na mnogim poljima. Ona nije pristalica ekstremnih dijeta, već se opredelila za zdrav način života koji je pomogao da i u svojim gotovo 60 godina izgleda sjajno. Njena ishrana je pažljivo smišljena kako bi telo dobilo sve potrebne nutrijente u svakom delu dana.
Sindi se oslanja na uravnotežen meni koji se sastoji od šest manjih obroka. Ova strategija omogućava da telo kontinuirano dobija hranljive sastojke i energiju bez velikih oscilacija u nivou šećera u krvi. Njen pristup se temelji na unošenju 30% proteina, 40% ugljenih hidrata i 30% zdravih masti u svakom obroku.
Započinje dan sa doručkom koji sadrži pržena jaja, komad tvrdog sira i ražani hleb.
Užine su često voće kao što su zelena jabuka, grožđe ili voćna salata.
Za ručak bira izvor proteina poput ribe ili pilećeg mesa, uz zamrznuto povrće i mali komad ražanog hleba.
Nakon toga, sledi nova užina koja može biti narandža ili manji komad sira. Večera je obogaćena kuvanom govedinom, salatom od povrća sa maslinovim uljem i malom količinom kuvanog pasulja.
Pre spavanja, konzumira jogurt ili kefir sa niskim sadržajem masti.
Sindi je realna i svesna da povremeno želi da uživa u omiljenim poslasticama poput hamburgera. Kada se dogodi da "prekrši" svoju ishranu, ona se ne kažnjava, već počinje da intenzivno vežba i drži posebnu dijetu naredne dve nedelje. Ovaj pristup pomaže da se brzo eliminišu višak kilograma i povrati balans.
Posebno se ističe i njena "supa dijeta", gde je niskokalorična supa od belog kupusa glavni izbor. Ova supa se konzumira čak pet puta dnevno i priprema se sa dodacima šargarepe, paradajza, paprike, celera, zelenog pasulja, zelenog luka i peršuna.
Peršun ima pozitivan uticaj na varenje i deluje kao diuretik. Važno je napomenuti da supa ne sadrži krompir i drugo povrće bogato ugljenim hidratima. Pored supe, Sindi preporučuje unos svežeg voća i povrća, mleka i jogurta u ograničenim količinama, kao i smeđeg pirinča.
Osim ishrane, Sindi Kraford je uzor mnogima i zbog svoje posvećenosti redovnom vežbanju. Njena priča je inspiracija da se putem zdrave ishrane i aktivnog života može postići izvanredna vitalnost i izgled, nezavisno od godina.
