Svi ga obožavaju

Čokoladni mus gotov za 4 minuta: Slatkiš kao iz vrhunskih restorana! (RECEPT)

Kad uključite mikser, uključite i štopericu. Brža poslastica od ove ne postoji
Recepti 28.03.2016. - 14:29h Autor: lisa.rs
Foto: Thinkstock
  • 4 minuta
  • Jednostavno

Sastojci

  • 100 gr crne čokolade (najbolje je upotrebiti onu sa 70 % kakao praha)
  • 300 ml slatke pavlake
  • 50 gr prah-šećera
  • 1 belance
  • 2 kašike likera "amareto"

Priprema: Izlomite čokoladu na komadiće. U šerpici zagrejte polovinu pavlake dok ne počne da ključa, sklonite sa vatre i dodajte komadiće čokolade mešajući dok se ne rastope. Čipajte u činiju za mućenje, a nju stavite u posudu s vodom punom leda. Dodajte ostatak pavlake i liker. Mutite dok se na površini ne pojave meki vrhovi pene, piše Lisa.rs.

 

U drugoj posudi umutite belance sa prah šećerom. Polako izmešajte žicom čokoladnu smesu i umućeno belance i poslužite u dobro rashlađenim čašama. Ukrasite po želji.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...