Potrebno je:
- 300 gr pilećih džigerica
- 2 kašike belog brašna
- 3 kašike prezli
- granule belog luka
- so i biber
- 2 jaja
- ulje
Priprema: Džigerice posoliti, dodati granule belog luka, bibera pa izmešati. Uvaljati u brašno, obilno okupati u jajima koje ste izmutili i malo posolili a zatim u prezle. Pržiti u dubokom ulju da porumene sa jedne i druge strane. Poklopiti kod prženja, jer prskaju prilikom prženja. Vaditi na papirnu salvetu. Servirati uz kuvan krompir.
