Ukusno

Pitice od sira od razvučenog testa: Savršen doručak! (RECEPT, VIDEO )

Testo meko, a opet hrskavo. Pite pune fila i izdašne. To je najpoželjniji doručak

Recepti 30.09.2020. - 08:31h Autor: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je za testo :

 

400 gr brašna

220 ml mlake vode

soli

 

Za premazivanje

 

ulje

 

Za nadev:

 

200 gr sira

200 ml jogurta

2 jaja

 

Priprema: Umesiti tresto da bude glatko pa ga razvući oklagijim veličine tanjira i pokriti folijom i krpom da odmara 15-20 min. Raširti stolnjak na veći sto pa ga pobrašnjiviti malo. Prebaciti testo na sto pa ga premazati uljem i ostaviti opet da odmara 20 min.

 

Ruke namazati uljem i testo razvlačiti rukama. Razvučeno testo pouljiti i kašikom stavljati sir koji ste pomešali sa jajima i jogurtom. Sredinu ostaviti praznu. Pomoću čaršava uviti dve suprotne strane u rolnice i nožem iseći po sredini. Svaku rolnicu podeliti na pola pa je uviti kao puža i staviti u podmazanu tepsiju. Premazati pitice uljem i peći u rerni na 190 stepeni C da lepo porumene 40- 50 min. Pečene pokriti krpom da odmore. Uživajte u finim mekanim piticama. Uz čašu jogurta ili kiselog mleka savršen doručak večera ili užina.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...