NEZABORAVNO UKUSNE

Lešnik krem kocke su nezaboravne: Kada ih jednom probate, uvek ćete im se vraćati! (RECEPT)

O njima je teško bilo šta reći - najbolje je da ih probate!

Recepti
Foto: Shutterstock

Potrebni sastojci:

 

  • 300 gr mlevenog keksa
  • 70 gr maslaca
  • 30 gr slatkog kakao praha
  • 100ml mleka
  • 400 gr krem sira
  • 50 gr šećera u prahu
  • 500 ml slatke pavlake
  • 200 gr lešnik krema

 

Glazura:

 

Priprema:

 

Pomešati keks i kakao prah pa dodati poluotopljen ili omekšali maslac. Naliti mleko i izmešati. Na tacnu staviti obruč 25 x 25 cm, ili 30 x 20 (a može da se sve stavi i u dublju tepsiju) istresti smesu od keksa pa rukom utisnuti. Ostaviti u frižider dok se naprave filovi.

 

Umutiti krem sir i šećer u prahu. Umutiti posebno slatku pavlaku. Spojiti oba i izmutiti malo mikserom pa dodatno sjediniti lopaticom ili žicom. Na sloj od keksa naneti pola ovog umućenog fila i poravnati.

 

U drugu polovinu dodati otopljen lešnik krem (otapate u mikrotalasnoj ili držeći teglu u vrućoj vodi a u tom slučaju stavite teglu pre mućenja filova). Naneti ceo fil sa kremom od lešnika na beli fil i poravnati.

 

Za glazuru izlomiti čokoladu pa preliti vrelom slatkom pavlakom i mešati dok se ne sjedine i dobije se fina svetlo braon glazura. Preliti preko kolača tako što sipate na lopaticu ili kašiku, ne direktno na kolač kako ne bi napravili rupu na filu.

 

Ostaviti u kalupu ili tepsiji do služenja.

 

Pre služenja skinuti obruč ili iseći u tepsiji pa lopaticom vaditi kocke i ručakti.

Prijatno!

 

(Stil.kurir.rs)

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...