Spreman za 10 minuta

Varabi moči: Najlepši japanski desert sa superlakom pripremom!

Ovako nešto sigurno nikad niste jeli

Trpeza 25.07.2019. - 14:22h Autor: Stil.kurir.rs
Foto: Shutterstock

Predstavljamo vam Varabi moči, tradicionalni japanski desert koji se priprema tako lako i brzo, a garantovano ćete uživati u sasvim posebnoj, drugačijoj poslastici nego što ste ikada probali.

 

Sastojci: 50 g krompirovog ili kukuruznog skroba, 2 kašike šećera, 300 ml zelenog čaja, prstohvat soli.

 

Za valjanje: 3 kašike sojinog brašna, 1 kašika šećera, prstohvat soli.

 

Biće vam potrebna i jedna posuda sa vodom i malo leda, a po želji i malo šerbeta.

 

Priprema: Sastojke pomešajte u šerpi, stavite na ringlu na srednju temperaturu i uz konstantno mešanje zagrevajte dok masa ne postane prozirna i gusta. Zatim sključite ringlu i mešajte oko jedan minut da se sve lepo izjednači. Ostavite da se hladi dok ne postane taman tako toplo da može da se drži.

 

Napunite jednu posudu vodom i ledom, pa kašiku po kašiku sipajte masu u vodu, kako bi se potpuno ohladila. Ni slučajno ne stavljajte u frižider, jer će se tako stvrdnuti.

 

Pomešajte sastojke za valjanje u dubljem tanjiru, pa vadite kašike ohlađene smese i lepo uvaljajte sa svih strana. Slažite na tacnu za služenje i tik pred služenje vrlo malo polijte šerbetom.

 

Desert je zaista neobičan, potpuno drugačiji, ali ukus je fenomenalan!

 

(Stil.kurir.rs)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...