Sastojci za tepsiju prečnika 20 cm:
280 g kupovnih kora
2 jaja
100 ml jogurta
100 ml mleka
100 ml ulja
150 ml kisele vode
1 kašičica soli
Priprema:
Presecite kore na pola po dužini, pa svaku polovinu kore naborajte kako je prikazano u videu i ređajte u podmazan pleh.
U posudi pomešajte jaja, jogurt, mleko ulje, so, kiselu vodu i umutite.
Prelijte smesu preko kora.
Stavite pitu u rernu zagrejanu na 200 stepeni i pecite je 30 minuta. Gotovu pitu prelijte istopljenim maslacem.
Gotovu pitu možete da prelijete i kiselim mlekom i belim lukom po želji.
Izvor: Kuhinja Sabi
