Priprema:
Mlade koprive očistiti, oprati u slanoj vodi, ocediti i iseckati. Na ulju i maslacu propržiti brašno dok ne porumeni, pa dodati propasiran beli luk. Spustiti koprive, dodati mleko, malo vode, so i biber po ukusu. Kuvati 10 minuta. Služiti toplo.