Pirinač skuvajte u vreloj vodi. Praziluk očistite, operite i isecite na tanke kolutove. Na vrelom ulju kratko propržite praziluk, dodajte vegetu, alevu papriku i kuvan pirinač, dobro promešajte i još malo propržite.
Savet: Pirinač će biti pikantan ako se skuva u malo supe u koju je dodato nekoliko grančica začinskog bilja ili nekoliko čenova belog luka
