Priprema:
1. Dobro operite šipurke, odsecite im kapice i potopite ih u vodu. Kuvajte oko dva sata, dok šipurak ne omekša da može da ispasira, piše Stvarukusa.rs.
2. Sačekajte da se malo ohladi i ispasirajte ga kroz pasirku.
3. Dobijeni sok kuvajte sa šećerom dok se ne zgusne. Potom dodajte konzervans.
4. Gotov topao pekmez sipajte u tople staklene tegle.
5. Napunjene tegle stavite u pleh i zapecite ih u rerni pola sata na 100 stepeni (tako ćete ih pasterizovati). Kad se tegle ohlade, zatvorite ih celofanom.
Počela je da seče testo na trake: Kada vidite rezultat, poći će vam voda na usta! (VIDEO)
