Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici obeležavaju Vaznesenje Gospodnje, praznik koji je u narodu poznat kao Spasovdan. Prema narodnom običaju, na taj dan se klalo jagnje i spremala se cicvara. A da li znate recept za cicvaru? Ne brinite, jednostavno je, a tako zdravo i ukusno.
Postupak: U dublju posudu staviti mleko da se greje. Za to vreme izgnječite sir, dodajte ulje, kajmak i pavlaku pa sve zajedno stavite u posudu sa mlekom. Kada smesa provri, polako, uz stalno mešanje dodajte kukuruzno brašno. Mešajte dok se smesa ne zgusne. Sklonite sa vatre, pa prohlađeno poslužite uz kiselo mleko ili jogurt.
Foto: Thinkstock
Prema narodnom običaju, na taj dan se klalo jagnje i spremala se cicvara, jednostavno, a jako zdravo i ukusno jelo
Budi deo Stil zajednice.