1. Sitno isečen luk i praziluk propržiti na malo ulja. Dodati mleveno meso pa sve još malo propržiti. Proprženo mleko promešati sa ajvarom.
2. Ređati po dve kore, svaku poprskati uljem i kiselom vodom, a svaku drugu filovati.
3. Uviti kore u rolnu, staviti u podmazani pleh, iseći na komade, pa sve preliti pavlakom umućenom sa jajima i malo soli.
4. Ostaviti da odstoji jedan sat, pa peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Zdravi kolačići po receptu Jelene Đoković: Uvek u mom frižideru! (FOTO)
