Porodični ručak tokom leta ne mora da bude komplikovan – naprotiv, može biti brz, zdrav i izuzetno ukusan! Ključ je u kvalitetnim sastojcima i pametnim izborima.
Bakina tajna gotovi umaci, napravljeni od paradajza šljivara, svežeg bosiljka i maslinovog ulja, idealan su dodatak svakom obroku – štede vreme i obogaćuju ukus svakog jela.
Predstavljamo vam 3 jednostavna i zdrava recepta sa testeninom i pirinčem, koja će osvojiti celu porodicu:
1. Penne sa paradajz-bosiljak umakom i mocarelom
Sastojci:
- 250 g penne testenine
- 1 tegla Bakina tajna Bosiljak umaka
- 100 g mini mocarele (ili rendane)
- Maslinovo ulje
- Svež bosiljak (za dekoraciju)
- So i biber po ukusu
Priprema:
Skuvajte testeninu prema uputstvu. U tiganju zagrejte malo maslinovog ulja, dodajte umak i kratko prokuvajte.
Ubacite testeninu i promešajte. Dodajte mocarelu i ostavite kratko da se otopi. Poslužite toplo, dekorisano listićima bosiljka.
2. Pirinač sa ljutim paradajz umakom i povrćem
Sastojci:
- 200 g pirinča dugog zrna
- 1 tegla Bakina tajna Ljuti umak
- 1 crvena paprika (seckana)
- 1 tikvica (seckana)
- 1 crni luk
- Maslinovo ulje
- So po ukusu
Priprema:
Skuvajte pirinač u posoljenoj vodi, procedite. Na maslinovom ulju propržite luk, pa dodajte papriku i tikvicu. Pržite 5–6 minuta.
Dodajte ljuti umak i krčkajte još 3–4 minuta. Ubacite pirinač, promešajte i krčkajte još par minuta.
3. Njoke sa klasik paradajz sosom i parmezanom
Sastojci:
- 500 g krompir njoka (kupovni ili domaći)
- 1 tegla Bakina tajna Klasik paradajz umak
- Maslinovo ulje
- Rendani parmezan
- Sveži origano ili peršun (za dekoraciju)
Priprema:
Skuvajte njoke (kad isplivaju, gotove su). U tiganju zagrejte sos sa malo maslinovog ulja.
Ubacite njoke u sos i lagano promešajte. Poslužite uz rendani parmezan i začinsko bilje.
